Comment faire un gâteau au mahjong

Comment faire un gâteau au mahjong

Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets et contenus brûlants sur Internet, le bricolage gastronomique, en particulier la pâtisserie créative, a attiré beaucoup d'attention. Parmi eux, « gâteau Mahjong » est devenu un mot-clé de recherche très prisé en raison de sa forme unique et de son côté amusant. Cet article vous donnera une introduction détaillée à la méthode de fabrication du gâteau Mahjong, et joindra les données et étapes pertinentes pour vous aider à réaliser facilement ce dessert de célébrité sur Internet.

1. Analyse des données sur des sujets d'actualité

Voici les données d'actualité liées à "Mahjong Cake" au cours des 10 derniers jours :

2. Matériel de fabrication de gâteaux Mahjong

Faire un gâteau de mahjong nécessite le matériel suivant :

3. Étapes pour préparer un gâteau au mahjong

1.Faire un embryon de gâteau

Battez les œufs et le sucre en poudre jusqu'à consistance mousseuse, ajoutez le lait et l'huile végétale et remuez uniformément, tamisez la farine à faible teneur en gluten et la poudre de cacao et remuez doucement jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Verser dans le moule, mettre au four préchauffé et enfourner à 180 degrés pendant 25 minutes.

2.couper le gâteau

Une fois l'embryon du gâteau cuit refroidi, coupez-le en carrés de la taille d'un mahjong, d'environ 1,5 cm d'épaisseur.

3.Faire de la crème au beurre

Fouettez la crème jusqu'à formation de pics fermes, divisez-la en trois portions et ajoutez du colorant alimentaire rouge, vert et blanc à chaque portion.

4.Modèle de mahjong décoratif

Utilisez une poche à douille pour verser de la crème au beurre blanche sur les carrés de gâteau comme couleur de base, puis utilisez de la crème au beurre rouge et verte pour dessiner les couleurs et les nombres du mahjong. Vous pouvez concevoir en référence à de vrais modèles de mahjong.

5.Cadre réfrigéré

Placez le gâteau de mahjong décoré au réfrigérateur pendant 1 heure pour permettre à la crème de prendre.

4. Précautions

1. L'épaisseur de l'embryon du gâteau doit être uniforme, sinon cela affectera l'effet global du mahjong.

2. La dureté de la crème au beurre doit être modérée. S'il est trop mou, le motif sera flou et s'il est trop dur, il sera difficile de faire sortir les fleurs.

3. Lorsque vous dessinez un motif de mahjong, vous pouvez d'abord utiliser un cure-dent pour tracer le contour, puis le remplir avec une poche à douille.

5. Résumé

Le gâteau Mahjong est un dessert créatif à la fois intéressant et délicieux, adapté aux réunions entre amis ou aux fêtes de fin d'année. Grâce aux étapes ci-dessus, vous pouvez facilement compléter ce gâteau de célébrité sur Internet et ajouter un peu de plaisir à votre vie.